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居然不知道! 5类食物不能进冰箱, 戳图看真相健康

时间:2018-06-30 06:31|来源:掌心健康说|

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皮是蔬菜水果最表层的部分,能保证其营养成分不流失,在其生长的过程中,表皮也是其和外界接触的最后一道防线,也是最重要的一道防线。所以,不管是蔬菜还是水果,不管是长在土里还是树上,都吸收了很多对人体有益或有害的成分。

现代人吃东西越来越讲究,清洗的干净已经是最基本的了,很多带皮的蔬菜水果,还要削了皮吃。其实有一些蔬菜水果是没必要削皮吃的,只要做到足够的清洗,带皮吃其实更营养。但是今天我们要说的这五种果蔬,却是一定要削皮吃的。

土豆皮

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土豆是最常见的蔬菜,也是饭桌上最常出现的一道菜。简单易做的土豆不管在东方世界还是西方国家都相当受欢迎,可以说只要会做饭的人,必会烹饪土豆。可是土豆皮的危险性却并不见的每个人都知道。土豆皮中含有一种叫做“配糖生物碱”的东西,这种东西小量对人体没有任何伤害,人也感觉不到它的存在。但是当“配糖生物碱”的量达到一定程度后,就会引起中毒。

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