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「卷心菜」同事40的年龄30岁的气色,看完她的饮食,我默默收藏了!

『山东龙网摘要_ 「卷心菜」同事40的年龄30岁的气色,看完她的饮食,我默默收藏了!』同事爱好吃蔬菜,特别是包菜,包菜的养分丰富,含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的迎接。包菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。一路来看看这道包菜炒肉吧,简单厚味!酸辣包菜炒肉By 尘暁配料...


同事40的年龄30岁的气色,看完她的饮食,我默默收藏了!同事是一个河北的姑娘,我一直以为她才30出头,后来才知道,她都四十多了。我就很好奇河北的女孩子都是这么漂亮的吗?看了她每天中午的午餐总算是知道了。
同事喜欢吃蔬菜,特别是包菜,包菜的营养丰富,含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。包菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。一起来看看这道包菜炒肉吧,简单美味!
酸辣包菜炒肉
 「卷心菜」同事40的年龄30岁的气色,看完她的饮食,我默默收藏了!
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By 尘暁
【 「卷心菜」同事40的年龄30岁的气色,看完她的饮食,我默默收藏了!】配料:
卷心菜 半个、猪肉 适量、玉米油 30毫升、姜片 2片、干辣椒 3-5个、米醋 20毫升、料酒 15毫升、糖 1小勺、精盐 1小勺、酱油 10毫升、白胡椒粉 少许
烹饪步骤:
1.将料酒10毫升,米醋20毫升,糖一勺,盐一勺,酱油毫升,白胡椒粉适量放入碗里,搅拌均匀成浇汁。包菜半个切成小块,清洗干净沥干水分备用。姜片和干辣椒也需要洗干净。肉片切好清洗干净。
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2.干净无水不粘锅里,倒入玉米油,开大火将油烧热,放入姜片爆香。然后放入肉片开始翻炒。
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3.不停煸炒到肉片略微焦黄,这样肉不会肥腻。炒到如图,再放入切碎的干辣椒,一起翻炒。
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4.倒入5毫升料酒,翻炒去腥。
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5.然后倒入包菜碎,翻炒-分钟,炒到包菜变软。
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6.将之前调好的浇汁一次性淋入,翻炒一会让包菜入味。
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7.翻炒1分钟左右,加入一点点鸡精提鲜,炒匀后关火。装盘。
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烹饪小贴士:
1、看外表:优质卷心菜应该是结球坚实、包裹紧密,质地脆嫩的,有虫咬、黄叶、开裂和腐烂等情况的卷心菜最好不要购买。由于春季新鲜的卷心菜一般薄的有一些松散,在挑选时,要尽量选择水灵且柔软的。
2、掂重量:包裹得紧密、结实的卷心菜,放在手上应该很有沉重感。
3、看颜色:叶片呈绿色并有光泽的卷心菜一般口感比较好,而叶片颜色泛白的,口感要稍差一些。
4、压表面:用拇指轻压卷心菜表面,稍有内陷的卷心菜质量较好。
5、看切口:拿起卷心菜,看一下菜根的切口是否湿润,如果切口过于干燥则不够新鲜。
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